ヘタレ編み録

へたれ手仕事の記録と、ぐうたらな日々のつぶやき。
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小麦粉万歳スペシャル3

こんにちもふもふ。

今日こそ、もふようび。

本日のもふもふはこちら。

桃さん

シロもふもふ。ところによって、ハゲ。



桃さん

ハイ、桃さんでした。


今晩は、オットが出張で留守のため、朝から点滴で、一怒り。

毎日点滴をし始めて9ヶ月。

なぜ、オットの針の入れ方が上達しないのか謎です。

針が怖いわたしが言うのもアレですけど。




               イラスト




小麦粉万歳スペシャル、今回で最終回です。

すみません、長々と。


まずは、こちら。

フォカッチャ

フォカッチャ。

初めて作りました。

今回は、いつものパンの本からではなく、ククパド様のレシピです。

Cpicon ふわふわ!簡単フォカッチャ by いとしのイギリス

でも、こちらもこねるのは5分ほどで、とても簡単です。



フォカッチャ

中にいろいろ挟んで食べようと思ってたんですが、

パンがちょっと小さかった。。。

いや、パンの切り方を間違えたかも。

ていうか、盛り付けが雑ですみません。



ここからは、いつものこちらの本から作ったパンです。


重版予約受付てますって、すごい人気ですよね。

わたしみたいな、「パン作りなんて無理だし派」のヒトも、
きっと購入してるんでしょうね。


白パン

ハイジの白パン。

基本のちぎりパンと、材料は全く同じなのに、
なぜか、食べるとちょっと違う感じが。

不思議ー。

昔々、すごく食べたかった、ハイジの白パンが自分で作れるなんて感激ッス。



そんで、まずくてかぼちゃケーキにしたかぼちゃですが、
残り(すごい量)も、全部ペーストにしてしまいました。

かぼちゃ

皮むいて、チンして、つぶして、裏ごし。

ちょっと、面倒くさいけど、あのかぼちゃケーキのためなら、
頑張れる。(笑)

あのかぼちゃケーキ
     ↓
Cpicon かぼちゃプリン風☆パンプキンケーキ by オレンジリング


で、裏ごししながら、

「これ、パンに練り込んだら、美味しいんじゃ・・・」

という妄想が膨らんだんですけど、

生地に練り込んだら、水分量の具合とか、
パン素人にはちょっと調整できないなーと思ったので、
くるくる巻きでやってみました。

かぼちゃパン

とりあえず、シナモンロールの生地の作り方で、
伸ばして、マーガリンを適当に塗って、
少しだけ砂糖を加えたかぼちゃペーストを塗り塗り。
シナモンも適当に振り振り。


そしてドキドキの2次発酵。

かぼちゃパン

ちょっと発酵しすぎたけど、たぶん大丈夫。

ていうか、かぼちゃペースト、欲張って塗りすぎだし。



15分後。

かぼちゃパン

普通に焼けました!

そして、美味しい!

「ワタシ、天才か!」って思いましたよ。(笑)

かぼちゃペーストが、下のほうから漏れてましたがね。

おヒマなかたは、ぜひお試しください。



で、砂糖を混ぜた残りのかぼちゃペーストは
冷凍しておいたので、

それで、またかぼちゃパン作りました。

かぼちゃ&シナモンロール

かぼちゃペーストの量の関係で、かぼちゃパンは4つ。

残りは、レーズンシナモンロールです。

完全に解凍してないペーストを塗ってしまったためか、
今回は、2次発酵が、うまく進まず、
ちょっと固めのパンになりましたが、やっぱり美味しかったです。

中身が違うと、焼き色も違ってくるんですね。

おもしろいです。



最後は昨日、焼いたパン。

ベーグル

ブルーベリーベーグル。

クランベリーベーグルのレシピで作りました。

プレーンベーグルは、最強力粉も使用するのですが、
こちらはなぜか、強力粉だけ。

なぜなのでしょうね。

今朝、クリームチーズを塗って、いただきました。

ウマー。(*^-^*)

ただ、もっちり感は、プレーンベールのほうがあったような気がします。

でも、パン作り初心者が、こんなの焼けるなんて、すごいですよね。

売り物みたいだし。(自分で言うな)

ほんと、すごいレシピ本です。



おまけ。

サブウェイ

たまには、他のパンも食べたいわけです。(`・ω・´)




               イラスト




福ちゃんに、「かわいいね、福ちゃんかわいいね」

と、言うと、ごろんと横になり「カワイイ幽霊ポーズ」をしてくれます。

いや、言わなくてもしてくれます。w


福

ふふふ。おかーたん、ふふふ。


(*'д`*)デレー。




栗は、たまーーーーにしてくれますが、ほとんどしません。

栗

だって、ぼくはお兄さんですから。


(´・ω・`)ケチンボ。




柿は、まったくしません。

柿

オトコたるもの、テキの前で腹は見せないぜ。


( ̄- ̄)フーン。



でも、我が家の「カワイイ幽霊ポーズ」の元祖は桃さんなのです。

桃さんにも、そんな頃があったのです。

遠い遠いむかし・・・・。





それでは、桃さんの悩殺「カワイイ幽霊ポーズ」をご覧ください。






桃さん

あ、間違えた。

これじゃないこれじゃない。




こちらが本当の懐かしの「カワイイ幽霊ポーズ」写真。

桃さん

変な顔の頃の桃さんですから、まだ1歳になってないと思います。

「カワイイカワイイ」と言われるたびに、

このポーズでくねくねして、目を細めておりました。

そして、ちゃんと自分を見ているか確認も怠りませんでした。


畳がボロボロなのは、戦闘猫じゃなくて、先代猫のせいです。




桃さん

避妊手術のあとも、やっておりました。

こちらは、1歳くらいです。

ノンノンがまだキレイです。

こんなに、かわいいアピールを一生懸命していた桃さん・・・。

あの頃の桃さんは、何処に・・・・。



ねえ、桃さん。

桃さん

zzzzz...。



ん?!



桃さん


むむむ!!!




桃さん

なに、この足、カワイイー!!!(*´д`*)ハァハァ


うんうん、クネクネしなくても、かわいいよ。

桃さんは、やっぱりもうそんなことしなくてもいいよ。

女子の進化って、こんな感じだもんね。(違うかも)




福

でも、福ちゃんは、一生そのままでいてください。

お願いします。


今日は台所仕事はお休みして、
桃さんとゆっくり、編み物して過ごします。

みなさまも、どうぞよい1日をお過ごしください。(´ω`)